[作者:集团办公室 ; 来源:头门港校; 时间:2023-04-01; 阅读:504次]
3月30日,头门港校围绕清明主题开展了生动有趣的食育课程——青团制作。在老师、餐厅糕点师傅的指导下,学生尝试揉面、包馅、捏合。在共同制作过程中,师生们还分享了关于清明节气的习俗、青团的制作与背后的故事。活动现场其乐融融,传来一阵阵欢声笑语。
知识传授不仅在三尺讲台上,更在日常生活中、举手投足间。本次食育课程让学生体验了制作传统手工美食的乐趣,增加学生对传统节日和地方饮食文化的了解,激发学生对传统文化的热爱。