[作者:集团办公室 ; 来源:佛山培文; 时间:2020-06-15; 阅读:4077次]
“对川山水披锦绣,千亩茶景茗香浓”,这句话正描述了鹭湖对川茶场的优美景色与动人茶香。6月4日早上七点半,北大培文佛山实验学校的学子们跟随老师的带领,清晨置身于茶园,亲手体验从“采茶”到“制茶”的复杂工序,去实践、去成长,细品一缕茶香。
茶场采茶忙
坐着观光车来到茶场,孩子们激动地下车去武装自己,戴上草帽、背起小筐采起了茶叶。
“早就听说采茶不好采,没想到真的那么难采。”有的学生开始嘀咕起来,“采茶可不是件容易事,要小心翼翼,一颗芽一颗芽地采摘。”樊瑞校长也加入到采茶活动中,与孩子们一起体验茶农的艰辛。
炎热并没有击退孩子们的热情,即使汗水浸透了衣服,热得汗流浃背,同学们依然低头认真采茶。随着太阳越升越高,气温也越来越高,采茶的效率也降低了,同学们终于亲身体会到了采茶的辛苦,感叹茶农的不易。
板锅炒茶香
忙碌且热闹的采茶阶段告一段落,同学们来到了炒茶体验基地,开始学习炒茶技艺。热情的工作人员给大家详细地讲解了炒茶的相关事宜并作了示范。同学们一个个跃跃欲试,迫不及待地拿起树枝,往锅里倒上自己刚采的茶叶,快速地搅拌起来。炒茶室里不仅茶香四溢,还充满了孩子们的欢声笑语。
实践活动 收获满满
精彩的“对川问茶”活动圆满结束,此次户外实践活动体现了北大培文佛山实验学校“享受阅读,享受运动,享受探究”的特色课程管理体系及研学理念,不仅提升了学生们的动手操作能力,还有利于良好的师生关系的建立。希望同学们也不虚此行,使自己的视野得到扩展。